42 Tärkeät tiedot terveellisestä syömisestä

42 Tärkeät tiedot terveellisestä syömisestä

Low carb, hidas carb, Atkinson, puhdas syöminen - niin monta ruokavaliota ja ravitsemussuunnittelua, voi olla järkevää pitää uusimmat tiedot mitä elimistämme tarvitsee tuntea terveeksi ja onnelliseksi. Hyvä uutinen on, että jos kiehuvat kaikki nämä ruokavaliot ja haut, he usein sanovat paljon samoista asioista: syövät vihanneksia, välttävät lisättyjä rasvoja ja sokereita ja juovat runsaasti vettä. Elintarvikekirjojen, online-reseptien ja kelan rakkautta esittelevien paitojen lisääntyessä ei ole koskaan ollut helppoa tai lonkka syödä. Tässä on 42 tärkeää tietoa terveellisestä ruokavaliosta.


42. Janoiset pähkinät

Monet ihmiset valitsevat vegaanisen ruokavalion eläinten säästämiseksi ja planeettamien auttamiseksi, ja manteli maidosta on tullut suosittu lehmänmaidon korvaaminen. Mitä jotkut ihmiset eivät tiedä, että mantelit voivat olla tärkeä valua ympäristöön. Se vie 1,1 gallonaa vettä vain kasvattaa yhden manteli- , joka on 4 gallonaa vettä 1 grammaan proteiinia. Kuidun aiheuttama Kalifornia, jossa mantelit on tullut yksi suurimmista kasvien viljelykasvien, teollisuus käyttää jopa 10% koko valtion vesihuoltoa. Se on huono uutinen. Kuitenkin on vielä järkevää pitkällä aikavälillä, koska se kestää arviolta 1800 litraa vettä tuottaen puntaa naudanlihaa, joka toimii 27 gallonaa grammaa proteiinia kohti. Mantelit vielä voittavat!

Gizmodo Australia

41. Terveellisempi vaihtoehto?

Ajattele, että tavoitat terveellisempää valintaa, kun siirrät korkealuokkaisen hedelmämehua sisältävän kalsinoidun kalkin. Huono uutinen - hedelmämehussa voi olla jopa enemmän sokeria kuin Coca-Cola, jonka juuri hylätit. Itse asiassa 8 ounan lasillinen omenamehua sisältää 115 kaloria, kun taas 95 kollin kana. Kuppi rypälemehua on 36 grammaa sokeria - se on 6 enemmän kuin sama määrä Pepsiä. Hedelmämehut ovat luonnollisempia kuin maissisiirappi useimmissa virvoitusjuomissa, mutta päivän lopussa sokeri on sokeria.

Pepsi Eliot

40. Terveellinen ruokavalio, terveellinen aivot

Ruoan terveellinen voi nyt suojella aivoasi myöhemmin. E-vitamiinia, C-vitamiinia, flavonoideja, B12-vitamiinia ja kaloissa esiintyviä rasvoja on liitetty alhaisempiin dementian tai kognitiivisten häiriöiden, kuten Alzheimerin taudin riskiin. Jos haluat herkullisen tavan säilyttää aivot terveenä, pakkaa tämä levy pinaatti, bataatit, butternut squash, vehnänalkio ja auringonkukansiemenet.

Center for New Directions

39. Pienet viikat

Terveellinen syöminen voi joskus kuulostaa luopuvan kaikesta hyvältä, mutta sen ei tarvitse olla näin. Maltillisesti jotkut "huonot" elintarvikkeet voivat jopa olla hyviä.

Wine SpectatorMainto

38. Vieraiden mielestä alkoholin, alkoholin ja dementian, Alzheimerin taudin ja muiden myöhäisten eliniän kognitiivisten häiriöiden riski on vähäinen. Nosta lasillesi

Jos pienempi Alzheimerin riski ei riitä, keskivaikea ja vastuullinen punaviinin kulutus on yhdistetty myös alempaan LSL-kolesteroliin (myös "huono kolesteroli"), parempi verensokeriasetus ja alentunut riski sydänsairaus.

Wine Spectator

37. Vasta-intuitiivinen

Tiesitkö, että toisesta maasta tuotu tuote voi olla korkeampi ravintoarvo kuin tuottaa paikalliselta viljelijän markkinoilta? Ravinto on peräisin maaperästä, vedestä ja ilmasta, ja se on osittain määritelty auringonvalolla ja lämpötilalla. Tämä tarkoittaa sitä, että riippuen siitä, missä asut, kaukosäätimellä toimitetut tuotteet saattavat itse asiassa sisältää enemmän ravintoaineita kuin paikallisesti kasvatetut ruoat, vaikka tekijä meriliikenteessä.

Metro

36. Mutta Names Names So So ...

Kun näyttelijä Jeremy Piven väitti saaneensa elohopeamyrkytystä sushin tonnikalasta, ihmiset alkoivat vakavasti kyseenalaistaa kalojen saannin. Mutta tonnikala ei ole yhtä tasainen, eikä sitä myöskään ole pakattu yhtä. Säilykevihreä tonnikala voi olla jopa kolme kertaa elohopean määrä kuin pilkkuvalo. Miksi? Valkotonnikalan lajit ovat suurempia ja vanhempia ja kertyy enemmän elohopeaa kuin skipjackia, joka löytyy taustalevystä. Vielä parempi on purkitettu lohi, jolla on vähemmän elohopeaa kuin tonnikala.

RD

35. Sairauden saaminen

Elintarvikevirheet aiheuttavat vuosittain lähes 48 miljoonaa sairautta, 3 000 kuolemantapausta ja 128 000 sairaalahoitoa. Syytökset ovat usein E. coli tai salmonellat aliravitsemattomista lihatuotteista, munista ja munankuorista sekä maitojauheesta, vaikka raakatuotteet ovat yhä suurempia.

AARP Blog

34. Espanjalaisia ​​ruokalajia ja pussittuja salaatteja on aiheuttanut E. colin taudinpurkauksia viime vuosina Yhdysvalloissa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Vahvat uimarit

Jos syöt oikein, sperma syö oikein. Miehiä, jotka seurasivat "Välimeren" ruokavaliota, runsaasti vihanneksia, hedelmiä, oliiviöljyä ja äyriäisiä, testattiin yhdessä sellaisten miesten kanssa, jotka söivät tyypillistä "länsimaista" ruokavaliota, jossa oli paljon jalostettuja lihoja, rasvoja ja välipaloja. Välimeren terveillä syöneillä oli korkeampia siittiöiden määriä kuin länsimaisen ruokavalion seuraajat, joiden siittiöiden määrä oli vielä pienempi, jos he olivat ylipainoisia tai ylipainoisia.

Daily Beast

33. Natural Boost

Masennus, ahdistus ja muut mielialahäiriöt eivät ole koskaan olleet yleisempää, mutta lääkitys voi tuntua jyrkältä askeleelta. Jos olet valmis tekemään pieniä muutoksia ruokavaliosi mukaan, johon sisältyy enemmän hedelmiä ja vihanneksia, saatat hyötyä luonnollisesta lisäyksestä. Tutkimus British Journal of Health Psychology kertoo, että osallistujat, jotka söivät 7-8 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä, kertoivat paremmasta tunneerosta ja vakaimmista tunnelmista. seuraava päivä, mikä viittaa siihen, että se todellakin oli ruokaa, joka ajoi mielialan muutoksia (toisin kuin he syövät terveitä, koska he olivat jo hyviä).

Dietas para adelgazarMainoksessa

32. Sneaky Loophole

Hallitus sallii valmistajien merkitä jalostettuja elintarvikkeita "ei transrasvoja", jos ne sisältävät vähemmän kuin 0,5 grammaa transrasvoja - ja he voivat pyöristää alaspäin. Tämä merkitsee sitä, että vaikka syöt ruokaa "trans-rasvattomalla" etiketillä, voit silti syödä ei-vähäpätöistä trans-rasvamääriä. Varmista lue ainekset . Jos se sisältää jotain "osittain hydratun öljyn" määrää, ohjataan selkeästi.

Tohtori OZ

31. Se selittää Buzz ...

Luuletko pysyvän kaukana kofeiinista juomalla kofeiinista? Mieti uudelleen. On syy, että he kutsuvat sitä "kofeiiniksi" eikä "kofeiinittomiksi", ja siksi se ei ole . Decaf espresso voi olla jopa 16 mg kofeiinia. Kuitukahvin cappuccino (joka sisältää kaksi laukausta espressosta) voi olla yhtä paljon kofeiinia kuin Coca-Colan kana. Hyvin huonoja uutisia niille, jotka pidättäytyvät kofeiinista terveydellisistä syistä tai uskonnollisista syistä.

Daily Coffee News

30. Ruokavalion muuttaminen

Ruokavalio Amerikassa muuttuu, eikä hyvällä tavalla. Keskiverto amerikkalainen vuonna 2010 söi kolmanneksen enemmän jyviä kuin vuonna 1970 ja juonut 43 prosenttia vähemmän maitoa. He käyttävät kaksinkertaista määrä rasvoja ja öljyjä kuin ihmiset tekivät vuonna 1970, mukaan lukien kolme kertaa määrä ruokaöljyä. Ei ole ihme, että kalorien keskimääräinen kulutus päivässä on kasvanut 23 prosentilla vuodesta 1970 alkaen 2 481 kaloriin. Tämä määrä on paljon enemmän kuin useimmat aikuiset pitävät painonsa, ja tämä voi merkitä vain sitä, että niiden vyötärölinja kasvaa.

Best U Wellness

29. Ei niin makea

Makeutusaineiden kulutus (ei sisällä muita kuin lämpöisiä makeutusaineita, kuten stevia tai aspartaami) saavutti huippunsa vuonna 1997, kun jokainen ihminen kuluttaa 90,2 kiloa lisättyjä kalori- makeutusaineita vuodessa. Se on 26,7 rkl päivässä. Vuodesta 2014 lähtien nämä luvut olivat laskeneet 22,9 teelusikallista päivässä, mikä on vielä liikaa.

Aika

28. Täydelliset parit

Lihan leikkaaminen on erinomainen tapa parantaa terveyttäsi ja auttaa ympäristöä. Jos haluat maksimoida kasviperäisen ruokavalion edut, voit yhdistää elintarvikkeita, joissa ei ole tiettyjä aminohappoja, jotka sisältävät jotain muuta aminohappoa. Palkokasveja, pähkinöitä, vihanneksia ja jyviä voidaan sekoittaa ja sovittaa maksimaaliseen ravitsemukseen. Kokeile sinapinvihanneksia kahviherneillä, tofua soba-nuudeleilla tai punaisella paprikalla, jossa on kukkakaalia

Pyöräily Weekly

27. Luonnollinen suorituskyky

Voidaan suositella "carbo-load" ennen tiettyjä urheilullisia tapahtumia pitämään energiaa ylös, mutta älä unohda hedelmiä ja vihanneksia yhdessä kyseisen pastan tai leivän kanssa. American Dietetic Association ja American College of Sports Medicine suosittelevat terveellistä ruokavaliota, mukaan lukien hiilihydraatteja, proteiineja, terveitä rasvoja ja vitamiineja urheilullisen suorituskyvyn parantamiseksi.

Canadian Running Magazine1Advertisement

26. Älä ohita pukeutumista

Jotkut salaattikastikkeet voivat todella pakata kaloreihin, erityisesti karjatiloihin, Caesariin, Thousand Islandiin ja muihin majoneesipohjaisiin sidoksiin. Mutta siellä on hyviä uutisia: sinun ei tarvitse syödä salaattia kuivana, koska syö terveellisiä rasvoja ja lehtivihreitä voi todella auttaa sinua paremmin ottamaan ravintoaineita. Yksinkertainen balsamiviinietikka ja oliiviöljy pukeutuvat myös salaattisi makuusi, ja se on vieläkin terveellisempi, jos teet sen tyhjästä.

Youtube

25. Enemmän ja parempia

Ei vain voi syödä terveellistä, että sinusta tuntuu onnellisemmalta, ehkäistä sairautta ja antaa enemmän energiaa, se voi antaa sinulle enemmän aikaa. CDC vahvistaa, että terveellinen syöminen yhdessä muiden terveiden käytäntöjen kanssa, kuten tupakoinnin ja säännöllisen liikunnan saaminen, voi johtaa pidempään elämään. Numerot eivät olleet merkityksettömiä: ihmiset, jotka harjoittavat kaikkia neljää terveellistä käyttäytymistä, leikkaavat todennäköisyytensä 66-prosenttisesti kuolemaan syöpäsairauksista ja 65-prosenttisesti sydän- ja verisuonitaudeista. He ilmoittivat myös 57%: n pienemmän mahdollisuuden kuolla aikaisemmin muista syistä verrattuna ihmisiin, jotka eivät osallistuneet johonkin näistä neljästä terveellisestä käyttäytymisestä. Jos se ei ole hyvä syy elää terveellistä elämää, en tiedä mitä on.

Yksi vihreä planeetta

24. Syö parsakaali

Äiti oli oikeassa, syöminen parsakaali on ehdottomasti hyvä idea. Parsakaali on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista, joita voit syödä, sillä siinä on runsaasti kuituja, kaliumia, kalsiumia, folaattia ja kasvihuonekaasuja, jotka vähentävät diabeteksen, sydänsairauksien ja joidenkin syöpien riskiä. Se on myös korkea beta-karoteeni, antioksidantti. Yksi 100 gramman annos brokoli on 150% C-vitamiinista, jota tarvitset päivässä. On parasta syödä parsakaalia raakaa tai kevyesti höyrytettyä-overcooking voi tuhota ne välttämättömät ravintoaineet. Äläkä edes ajattele, että se hakkaisi voita tai Cheez Whizä.

Yksinkertaisesti naarmuuntumista

23. Vähemmän voi olla enemmän

Olla rehellinen. Vaikka terveellinen syöminen on älykäs ajatus monista syistä, monet meistä ovat pinnallisempia motivaatiota: laihtua. Tässä on selvää kaavaa: jos poltat enemmän kaloreita kuin otat, menetät painon. Yksinkertainen, eikö? Ehkä ei. Kehon aineenvaihdunta voi hidastua, jos vakavasti rajoitat kalorien saantia ja jos ruokavalio liikaa, kehosi voi jopa potkia nälkää tilaa ja varastoida enemmän kaloreita rasvana. Se kuulostaa intuitiiviselta, mutta se on totta - syöminen vähemmän voi tosiasiassa vaikeuttaa laihtua ja voi helpottaa raskaamman painon saamista ja sitten jotain.

Terve hyvästä

22. Sano ei Yo-Yo

Sen lisäksi, että aineenvaihdunta muuttuu, onnettomuustutkimus ei toimi, koska se voi sotkea mieltäsi. Äkillinen dramaattinen ruokavalion muutos saattaa olla helppo muutaman päivän ajan, mutta monet dieetit löytävät tahdonvoimakkuutensa halkeamia tiettyyn pisteeseen ja he syövät enemmän roskaruokaa kuin olisivat syöneet muutoin. Parempi tapa? Sano sanan "ruokavalio". Sen sijaan, että ruokavalio olisi rajoittava, hauska tapa syödä vähän aikaa, se voi olla maukas, terveellinen tapa syödä koko ajan.

Yhdysvaltain uutiset Terveys ja hyvinvointi Eläinten ruokavalio Eläinten terveydentila (ja ehkä jopa ohuempi) kehittää jopa pieniä muutoksia syötteisiisi - mukaan lukien enemmän vihanneksia ja kokonaisia ​​jyviä - ja vähentää makeisia ja roskaruokaa.

21. Lahennetaan laskin

On olemassa tieteen, joka haastaa "kaloreita vs. kaloreita" -yhtälön ja ehdottaa, että mitä syöt, voi vaikuttaa painosi yhtä paljon kuin kuinka paljon syöt . Elimet käsittelevät erilaisia ​​ravintoaineita eri tavoin, ja tiede viittaa siihen, että yksinkertaisten sokereiden vähäisten ruokavaliota sisältävien kalorien lisääminen johtaa laihtumiseen, koska kehosi käsittelee sokereita eri tavalla. Verensokerin kärjet voivat aiheuttaa kaatumisia myöhemmin, ja onnettomuus on sama kuin aineenvaihdunta hidastuu. Ihmiset, jotka noudattavat "hidas carb" -ruokaa tai "alhainen glykeeminen indeksi" ruokavaliota, syövät tärkkelyksiä, joita ei nopeasti hajota sokereihin, mikä pitää verensokerin vakaana. Näiden ruokavalioiden kannattajat vannon, että he menettävät painonsa ilman kaloreita, joten heidän ei tarvitse huolehtia kalorien tai annosten kontrollista, vaikka he voivat vielä syödä herkullisia aterioita ja terveellisiä välipaloja.

Helios horecaMainostulo

20. Helpompi kuin luulet

On melkein helppo pakata kiloihin syömällä makeisia herkkuja, paistettuja ruokia, rasvaisia ​​välipaloja ja pikaruokaa tai voimakkaasti käsiteltyjä esineitä. Monet ruoat ovat kuormitettuina enemmän kaloreita kuin ajattelisit, ja vaikka et syö suurta määrää, voit nauttia paljon enemmän kaloreita kuin tarvitset. Mutta laihduttamisen ei tarvitse tarkoittaa ravintoaineiden rajoittamista ja nälkää koko ajan: itse asiassa oikeilla ruokavalinnoilla voit syödä niin paljon kuin se kestää tuntea täydelliseksi, kun se on edelleen kalori matemassa. Syöminen kokonaisen brookolin (20 unssia) plus kolme ja puoli omenaa (13,5 unssia) on sama määrä kaloreita kuin yksi Snickers-baari, mutta panostamme sinusta tuntuu olevan täynnä vain yhden omenan jälkeen kuin haluat Candy-palkin jälkeen.

We Love Budapest

19. D, älä menetä sitä

Vitamiini B12 saa painonapin näinä päivinä lähes hetkelliseen energiansaantiin ja kestävään mielialan parannuksiin, joita se voi tarjota. Mutta se ei ole ainoa tärkeä vitamiini, ja D-vitamiinin pitäisi saada todella paljon huomiota. D-vitamiinin puutos lapsuudessa voi johtaa kestäviin luun kasvun ongelmiin, kuten kumartuneisiin raajoihin ja hauras luut, mutta jopa aikuiset voivat lisätä mahdollisuuksiaan syövän tai diabeteksen kroonisesta D-vitamiinin puutoksesta. D-vitamiinia syntetisoidaan iholla auringonpaisteena, ja se on erityisen hankala saada talvella, koska se on hyvin vaikea saada ruokavaliosta yksin. Tietenkin D-vitamiinilisä tai multivitamiini voi olla erittäin hyödyllistä, kun olet keskustellut lääkärisi kanssa.

Cogora

18. Enemmän ei välttämättä ole parempaa

Elintarvikkeen merkitseminen "multigrain" on erinomainen tapa tehdä se terveeksi, mutta se ei aina ole. Kasvollaan "multigrain" tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että ruoka sisältää useampaa kuin yhtä viljaa - se ei tarkoita sitä, että se sisältää koko viljaa. Kokonaiset jyvät tai täysjyvä voi vähentää sydänsairauksien, diabeteksen tai ruoansulatusongelmien riskiä - mutta vain, jos se on todellinen kauppa. Mistä tiedät? Ainesosaluettelo sisältää sanan whole- ihanteellisesti ensimmäisenä ainesosana.

Ruoanvalo

17. Keskikohdasta keskustaan ​​

Jos haluat välttää rasvaa keskisuuressasi, pysy keskeltä. Ruokakaupan keskikäytävät, toisin sanoen. Osat, joissa on terveellisiä, kokonaisia ​​elintarvikkeita (eli tuotteita, lihaa, meijeriä), ovat yleensä ruokakauppojen ulkopuolella käytävillä käytävillä, kun taas hyllyillä olevat keskukset ovat jalostettuja elintarvikkeita ja välipaloja. Joten, kun olet ostoksilla, pysykää kaupan reunalla ja älä edes pääse keskitetysti käytäviin, joissa on houkuttelevia pakattuja ja jalostettuja elintarvikkeita. Tällä strategialla on toinen etu, koska liian pitkälle jalostetut elintarvikkeet ovat usein kalliimpia ounia kohti.

Päivittäinen ateria

16. Se on temppu.

Jopa terveysruokakaupassa löydät edelleen paljon välipaloja, jotka eivät välttämättä ole kovin terveitä. Esimerkiksi voi olla hyvä idea poimia energiapalkki, jolla korvataan karkkia tai jopa aterian vaihto. Totuus on, että energiapalkit ovat usein pakattu fruktoosi maissisiirappia, natriumia, transrasvoja ja natriumia ja vaikka ne sisältävät paljon proteiinia, niillä ei ole paljon muuta. Energiapalkit voivat sisältää jopa 350 kaloria, mikä on jopa enemmän kuin Snickers. Jos aiot vaihtaa suklaapatruunatun energiapalkin karkkia-palkkia, mieti kahdesti.

Seikkailuverkosto

15. Valintoja, valintoja

Terveiden valintojen tekeminen ei aina ole helppoa, ja se voi olla jonkinlainen ajatus. Granola-baarit ovat toinen ruoka, joka näyttää kuin terve vaihtoehto. Ja jos olet valinnut pussin sirut tai karkkia ja granola-baarin, niin varmasti tavoittaa granola-baarissa. Mutta jos olet valinnut granola-palkin ja hedelmän tai jotkin kasvikset ja hummus, jätä granola-baari hyllylle. Granola-palkit sisältävät usein suuria sokerimääriä glukoosi- tai fruktoosisiirappien, ohranmaltaan siirappien, laktoosin ja / tai raa'an ruokosirujen muodossa. Lisäksi ne voivat sisältää epäterveellisiä rasvoja ja natriumia. Toinen syyllinen? Jogurttipeitteisiä välipaloja, kuten pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Jogurttipeitteiset rusinat voivat näyttää paremmalta panokselta kuin suklaa peitettyjä rusinoita, mutta aiot yhä syödä tonnia lisättyjä sokereita ja hydrattuja öljyä tuon makean jogurtin pinnoitteessa.

Utopia

14. Sinun täytyy huudata minua!

Ok, tämä saattaa olla hieman vaikea uskoa. Jos sinulle annettaisiin valinta mustikkeleiden muffinssien ja suklaakakkukastikkeen välillä, mikä olisi mielestänne terveellisempi? Muffini, eikö? Väärä. Tai ainakin, mahdollisesti väärin. Cupcakes ovat runsaita ja makeita, valmistettu jauhoista, sokerista, öljystä ja peitetty herkullisella huurralla - mutta ne ovat usein melko pieniä. Muffinit ovat myös myös jauhoja, sokeria ja öljyä, ja vaikka niissä voi olla porkkanoita tai hedelmiä, ja ne ovat ilman sokerimaista kuorrutusta, ne ovat edelleen erittäin kaloreita tiheitä ja mikä lisäksi on todennäköistä on suurempi kuin cupcake.

Toronto Star opiskeli kahta "terveellistä" muffinssia kahviloista ympäri kaupunkiaan ja huomasi, että suosittu sekalainen marja-muffini sisälsi 848 kaloria. Se on niin paljon kaloreita kuin kolme Egg McMuffins. Keskimäärin cupcake, vertailussa, todennäköisesti sisältää vain 350 kaloria. Tietenkään emme ehdota, että annat cupcakes-aamiaista keinona syödä terveellisempää - vain muistaa, "terve" voi tarkoittaa enemmän kuin silmää. Ruoanlaitto Alisonin kanssa

13. Salty Reality

Jos ruokavesi on liian korkea natriumin suhteen, et ole yksin: noin 90% amerikkalaisista syödään enemmän natriumia kuin on suositeltavaa terveelliselle ruokavaliolle. Liian paljon natriumia voi aiheuttaa terveysongelmia, kuten korkea verenpaine, sydämen vajaatoiminta ja muut sydän- ja verisuonitaudit, mukaan lukien ennenaikainen kuolema. Se on vakava ongelma - Yhdysvalloissa kuolee vuosittain yli 800 000 ihmistä sydänsairauksista, aivohalvauksesta ja muista sydän- ja verisuonitauteista. Natriumin leikkaaminen tarkoittaisi suolan pelastamista kotiruokinnassa ja jättäminen pois jalostetuista elintarvikkeista, jotka ovat täynnä natriumia, jota ei voida poistaa. Hyötyjä voi olla

valtava : pidempi elinikä, vähemmän ennenaikaisia ​​kuolemantapauksia ja yli 20 miljardin dollarin säästöt sairauskuluissa. Pritikin

12. Ei korvausta

Se voi olla kipu syödä terveellistä joskus. Kun olet liikkeellä, terveellisiä vaihtoehtoja ei välttämättä ole saatavilla pikaruokana tai valmisina aterioina, ja se vie aikaa valmistaakseen terveellisiä lounaita ja pikkupurtavaa, puhumatta siitä, että ruokakonttien kuljettaminen työhön ja takaisin on haitallista. Se voi olla houkuttelevaa yrittää saada nämä terveelliset ravintoaineet helpommin, mutta kun multivitamiinit ovat hyvä veto lähes kaikille, ne eivät yksinkertaisesti ole korvata syömisen terveellisiä. Mikä tekee ruoasta "terveellistä" on enemmän kuin sen ravintoaineiden summa. Ruumiisi imee vitamiineja pilleristä eri tavoin kuin syömästä terveellisiä elintarvikkeita kuten vihanneksia, ja kasvikset ovat täynnä tonneja muita mikroravinteita, joita vitamiinit eivät juuri sisällä.

Juicing Nation

11. Haittatapahtuma

Maapallon maapallon väestöstä 8%: lla ei ole pääsyä terveen ruoan saatavuuteen, ja lähes 35% heistä on myös pienituloisia, joten heille on vielä vähemmän todennäköistä, että he saavat tarvitsemansa ravitsemuksen. Nämä luvut ovat jopa korkeammat afrikkalais-amerikkalaisissa ja amerikkalais-amerikkalaisissa yhteisöissä, ja hyvin maaseudulla tai syrjäisillä alueilla, kuten Maine, tutkimuksessa havaittiin, että joidenkin perheiden on matkustettava jopa 80 kilometriä ostaa edullisia ja laadukkaita ruokia.

wikipedia

10. Vanha ikävystyminen

Keitetyt tai raa'at? Mikä on terveempi? No, totuus on, se riippuu vihanneksesta. Kypsytetyillä tomaateilla on itse asiassa enemmän sulavaa lycopene (antioksidantti) kuin tuoreita tomaatteja. Kiehumaan porkkanat lisäävät karotenoideja (toinen antioksidantti). Mutta ruoanlaitto porkkanat myös vähentää muiden terveellisten ravintoaineiden, että ne sisältävät myös. Keittäminen pinaatti tuhoaa oksaalihappoa lehtivihreän vihannesten, joka sitoo kalsiumia ja tekee sen inertiksi. Mutta ruoanlaitto pinaatti myös vähentää saatavilla C-vitamiinia, niasiinia, riboflaviinia ja kaliumia. Se on todella hölmö.

Shaw Academy

9. Kuorinta vai ei kuortoa?

Meille, jotka ovat nälkäisiä syöjiä, vihannesten kuori voi olla hieman vaikea mahata, vaikka kasvoimme kerrottiin, että kuori on paikka, jossa kaikki ravintoaineet ovat. Jotkut meistä saattavat epäillä, että se oli vain keino saada meidät syömään kuorimattomia vihanneksia säästämällä äitiämme työtä - oliko myös kerrottu, että leipäkori sisältää kaikki ravintoaineet? Se tekee

mitään järkeä ! On kuitenkin selvää, että äiti oli oikeassa noin joistakin - omenat, porkkanat, perunat, kurkut ja viinirypäleet, joilla kaikilla on arvokkaita ravintoaineita, jotka sijaitsevat iholla tai vain ihon alapuolella. Olisi sääli jättää pois tämä K-vitamiini, rauta, kuitu ja folaatti ... lista jatkuu. Varmista vain, että pestä hedelmät ja vihannekset perusteellisesti, jos syö niitä iho-on-että on myös missä tahansa torjunta-aineet sijaitsevat. Rsvp intl

8. Monimutkainen mutta yksinkertainen

Ravitsemus on tiedettä, ja joskus tuntuu siltä, ​​että sinun on oltava tiedemies, jotta ymmärtäisivät jonkin verran elintarvikemerkintöjen ammattikieltä näinä päivinä. Antioksidantit? Vapaat radikaalit? Häh? Okei, se on hieman monimutkainen: vapaa radikaali on molekyyli, jolla on pariton sähkö, joka voi olla vuorovaikutuksessa solujen kyvyn kanssa toimimaan kunnolla. Antioksidantti suojaa kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.

Se ei ole todellakaan välttämätöntä ymmärtää sen takana olevaa tieteellistä tietoa. Mitä sinun tarvitsee tietää on, että vapaat radikaalit voivat johtaa verisuonitauteihin ja syöpäsairauksiin, joten antioksidantit ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota.

Skillshare

7. Älä riko pankkia

Monet uudet ja eksoottiset elintarvikkeet, kuten goji marjat, açai marjat ja mangostut, myydään "superfoodeina", täynnä antioksidantteja, joiden on pysyttävä terveinä ja eksoottisempi tai hyped ruoka on , sitä kalliimpi se voi olla. Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse mennä rikki syömään ravitsemuksellista ruokavaliota. Edullisia elintarvikkeita, kuten munuaispavut, rusinat, karpalot ja appelsiinit pakataan antioksidantteineen. Niin on punaviiniä ja suklaata - vain muistakaa nämä kaksi kohtuullisesti.

Dks-kokit

6. Aloita aikaisin

Hyvä ravitsemus on tärkeää koko eliniän ajan, mutta se on erityisen tärkeää lasten kasvulle. Valitettavasti

Journal of the American Dietetic Association vuonna 2010 julkaistussa tutkimuksessa raportoitiin, että 2-18-vuotiaat lapset saavat 40% päivittäisistä kaloreistaan ​​roskaruokaan. Moptwo

5 Puhtaat kalorit (eli öljystä tai sokerista, jolla ei ole ravintoarvoa) tulevat maitokurkista, hedelmäjuomista, jyvinjauheista ja kahdesta kärsivällöstä: sooda ja pizza. . Mielenkiintoinen syy

Se on melkein hämmentävää, miten fashion kale on juuri nyt - jopa Beyoncéilla on paita, joka sanoo "KALE"! Mutta älä kääri kale trendi vain tehdä kohta - saatat kadota yhdestä terveellisimmistä elintarvikkeista koko maailmassa. Se on A-vitamiinin ylivoimainen lähde, joka on täynnä kuitua, joka pitää sydämen ja suolen terveellisenä ja on täynnä syöpää ehkäiseviä antioksidantteja. Kale voi olla haamu, mutta se on suosittu syystä. Syöminen kala on trendi, jonka toivomme pysyvän pitkään.

Medical News Today

4. Seuranta

Painonlaskuohjelmat, kuten Painonvalvontaohjelmat, suosittelevat ruoka-aineiston päivittämistä siitä, mitä ja milloin syödä joka päivä, mutta ravitsemuspäiväkirja on erinomainen idea kaikille, riippumatta siitä, yritätkö laihtua. Jatkuva seuranta siitä, mitä ruokaa me syömme on erinomainen tapa varmistaa, että saamme tarpeeksi hyviä juttuja, joita meidän on pysyttävä terveinä ja hyvänä. Vaikka syövätte terveellisiä kokonaisia ​​ruokia, saatat menettää tärkeitä vitamiineja tai ravintoaineita, kuten rautaa, kaliumia tai magnesiumia, ja se voi olla hyödyllinen muistutus sekoittaa sen ja sisältää elintarvikkeita sellaisten ravintoaineiden kanssa, joita meillä ei ole. Se on vieläkin helpompaa, jos käytät ruokaan / ravintoaineiden seurantaohjelmaa, kuten MyFitnessPal tai CalorieCounter, joilla on valtavat ruokaresitiot, ja kertoo tarkalleen mitä olet ja joita ei riitä.

Gonutry go

3. Nestemäinen terveydentila

Ruoan syöminen rypäleistä vihanneksista on hyvä tapa pysyä terveenä ja hydratoituna, mutta on tärkeää juoda vettä - kehosi on lopulta 60% vettä. Sanomuus, että sinun pitäisi juoda 8 8 unssia lasillista vettä päivässä on tunnettu, mutta kuinka paljon vettä jokainen ihminen tarvitsee riippuu kehostaan. Lääketieteen instituutti suosittelee, että miehet juovat vähintään 104 unssia vettä päivässä - 13 kupillista. Ja naisten pitäisi juoda 72 unssia, mikä on 9 kuppia päivässä. Ja jos asutte lämpimässä ilmastossa tai harjoitatte voimakasta liikuntaa, tarvitset vielä enemmän vettä täydentämään sitä, mitä menetät hikoilemisesta.

Terveyslehti

2. Jokainen on ainutlaatuinen

Siellä on paljon villan ruokavalioita, jopa terveitä. Tärkeää on muistaa, että jokainen on erilainen, ja joka

keho on erilainen. Meillä jokaisella on hyötyä erilaisista asioista, ja on tärkeää löytää, mikä toimii oman ainutlaatuisen, erityisruumiillesi, olipa kyse sitten matala-carb-ruokavaliosta, Välimeren ruokavaliosta tai vain tavallisesta vanhasta ruoka-pyramidista. Ei ole oikeaa vastausta, ja kokeilla uusia terveellisiä ruokia nähdäksesi, toimivatko ne sinulle. On osa hauskaa. Keskustelu

1. Nopeampi ja nopeampi

Yhdysvaltojen nopean elintarviketeollisuuden markkinat kukoilevat. Väestö on kasvanut lähes 140 prosentilla vuosina 1970-2000, 203,2 miljoonasta 281,4 miljoonaan. Odotat, että pikaruokamyynti kasvaa suhteellisesti, mutta he ovat itse asiassa ilmoittaneet. Vuonna 1970 amerikkalaiset käyttivät 6 miljardia dollaria pikaruokaloihin, ja vuonna 2000 yli 110 miljardia dollaria käytettiin pikaruokaan. Se on yli 18 kertaa enemmän. Tämä tarkoittaa, että amerikkalaiset käyttävät enemmän pikaruokaa kuin korkeakouluissa, tietokoneissa tai autossa - enemmän kuin elokuvia, kirjoja, sanomalehtiä ja äänitettyä musiikkia

yhteensä . Ei ihme, että liikalihavuus on nousussa. Corporate Monks

Jätä Kommentti