Miksi ei ole olutta myydään muovipulloissa?

Miksi ei ole olutta myydään muovipulloissa?

Muovi materiaalina on muuttanut melko paljon tapaa elää elämäämme - se on halpaa, voidaan muokata käytännöllisesti katsoen mihin tahansa muotoon ja se on suurin osa helposti kierrätettävissä (kun ihmiset häiritsevät). Joten miksi me vielä käytämme lasipulloja ja tölkkejä säilyttää oluemme? Onko se estetiikkaa? Maku? Tai onko toinen tekijä pelissä?

Vaikka monet olisivat yllättyneitä oppiaksenne, on selvää, että oluita säilytetään joskus muovipulloissa joissakin osissa maailmaa, esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Tässä muoviset olutpullot ovat melko yleisiä nähtävyyksiä festivaaleilla ja vastaavilla. Itse asiassa Isossa-Britanniassa erityisen suurissa tapahtumissa on usein pakollista palvella alkoholia muovipulloissa, mitä tämän kappaleen tekijä on kokenut ensikäden molemmin puolin palkista.

Esimerkiksi vuoden 2012 olympiakisojen aikana Heineken, pelien virallinen alkoholi sponsori, laittoi jääkaapit Lontoossa yli miljoona muovipulloa, jotka oli tehty erityisesti tapahtumalle. Vaikka he väittivät, että se oli ympäristökysymyksistä, on arveltu, että se todella toteutettiin turvallisuusongelmien vuoksi. Joka tapauksessa, jossa sinulla on tuhansia humalallisia ihmisiä eri kulttuureista katsomassa kilpailua, johon he ovat emotionaalisesti sijoitettuja, kaikki hyvin lähellä toisiaan, on järkevää olla antamatta heille pieniä lasiseuroja ja mahdollisia keinoja toista toisiaan.

Joten miksi tämä käytäntö ei ole yleisempi kysyt? No, ehkä vastaus, joka on kaikkein tärkein meille asiakkaina, on se, että laittamalla olut muovipulloihin voi vaikuttaa siihen, miten se maistuu. Muovi on paljon huokoisempi kuin lasia (joka itsessään on lähes läpäisemätön hapelle ja hiilidioksidille). Laillisesti tämä merkitsee sitä, että olut (tai virvoitusjuoma) siirtyy pian muovipullossa ennemmin kuin lasista, koska hiilidioksidi, joka tekee siitä hiiltyvän, voi paeta helposti. Toinen lasin etu on se, että se on melkein kokonaan maku neutraali, mikä tarkoittaa periaatteessa, että se ei ole kemiallisesti vuorovaikutuksessa sen kanssa, mitä varastoit sen sisälle. Listalle Lasille on elämä: "Kun syöt tai juot jotain lasista, olet kokenut kyseisen ruoan tai juoman puhtaan maun - enempää, ei mitään muuta."

Muovi on kuitenkin täynnä kemikaaleja, jotka saattavat särkyä juomaan ja pilata oluesi ja mahdollisesti enemmän. Esimerkiksi virvoitusjuomien ja jopa jonkin verran oluen, usein polyeteenitereftalaatin (usein lyhennettynä PET: ille) varastoimiseen käytettävään muoviseen muottiin kuuluu muun muassa antimoni-niminen myrkyllinen metalloidi. Kun säilytetään huoneenlämpötilassa tai sitä alhaisemmaksi, antimonin määrä, joka vuotaa, pidetään yleisesti turvallisena, mutta lämpötilan kasvaessa, niin juomasi antimoniakin. Säilytettäessä eristämättömässä autotallissa muutaman kuukauden ajan kesällä tai muilla lämpimillä alueilla, tasot voivat ylittää ympäristönsuojeluviraston asettamat suositellut rajat.

Alumiinitölkkien, kuten lasin, alumiini on suhteellisen läpäisemätön, joten se on ihanteellinen säilytysastia olutta varten. Mielenkiintoista on, että alumiinitölkkien sisäpuolella päällystetään erityinen polymeeri, joka on erityisesti vähentää alumiinin liuotusriskiä juomaan, mikä tekee niistä paljon turvallisempia; muun muassa kohonneet alumiinipitoisuudet elimistössä on yhdistetty sellaisiin sairauksiin kuin Alzheimerin ja Parkinsonin tautiin. (Muuten, ihminen, jolla Parkinson-tauti on nimetty, osallistui tontti Assassinate King George III: een.) Joka tapauksessa alumiinipurkkeilla on myös ainutlaatuinen etu olla täysin läpinäkymätön, joka suojaa juomaa, joka on paljon parempi kuin muut pakkauksista.

Itse asiassa toisesta syystä lasia tai tarkemmin värillistä lasia käytetään usein oluen taloon, koska se auttaa suojaamaan oluen auringon säteiltä. Vaikka on mahdollista luoda muovia, joka on samanvärinen, se voi vahingoittaa olemassa olevia kierrätysaloitteita. Muovisten olutpullojen keltainen väri yhdistettynä lisäkerroksiin, jotka ovat tarpeen oluen suojaamiseksi, vaikeuttavat kierrätystä kuin virvoitusjuomateollisuuden suosimat kirkkaat muovipullot.

Muovipulloja koskeva uusi ongelma on se, että ne eivät yksinkertaisesti pysty noudattamaan pastörointiprosessia eniten birjoja. Näet, kun olut on valmistettu ja pakattu, se yleensä kulkee koneen läpi, joka suihkuttaa sitä kiehuvalla vedellä, jotta nestettä kuumennetaan sisälle, jotta kaikki mikrobit, jotka olisivat voineet selviytyä panimoprosessista, kuoli. Tämä varmistaa, että olut on turvallista juoda ja parantaa huomattavasti sen säilyvyyttä. Vaikka lasipullot ja tölkit ovat kykenemättömiä estämään tätä prosessia ilman tapahtumia, muovipullot pyrkivät loimimaan. Tämä tarkoittaa sitä, että joudut ohittamaan prosessin kokonaan tai käyttämään paljon kovempaa muovia, mikä lisää sen peruskustannuksia. Yritykset haluavat välttää mahdollisuuksien mukaan.

Vaikka siellä on itse asiassa oluen valmistajia, jotka etsivät keinoja muovisten olutpullojen laajamittaiseen käyttöön todellisuudessa (ja vakuuttavat laajemman yleisön hyväksymään kytkin), tällä hetkellä lasi ja alumiinipullot ovat edelleen kuningas tässä areenalla.

Jätä Kommentti